Уведомлений еще не было

Книги О. Г. Владимировой

О. Г. Владимирова - автор 1 книги. Из известных произведений можно выделить: Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Управление
0.0
0
0
Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса
Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса

Рассмотрены основные этапы планирования деятельности предприятий ресторанного бизнеса, особенности планирования производства продукции и товарооборота, снабжения предприятий сырьем и товарами, издержек производства и обращения, валового дохода, прибыли и оборотных средств. Особое внимание уделено выбору и реализации бизнес-проекта, разработке и мониторингу бизнес-плана в ресторанном бизнесе с прив...