Н. С. Носова

Деятельность любой торговой организации связана с товароведением. Пособие направлено на изучение роли товароведения, его целей, задач, объектов, субъектов и методов, применяемых в профессиональной деятельности товароведа. Рассматриваются классификация и кодирование товаров, их ассортимент, количественные и качественные характеристики, стадии и этапы технологического цикла, требования к товарной ин...

В учебном пособии рассказывается о принципах развития мировой гостиничной индустрии, о гостиничной индустрии в России, о рекреационных зонах и их использовании, о принципах размещения туристов, о месте службы приема и размещения туристов в структуре гостиницы, о предприятиях питания в гостиницах, о профессиональном этикете работников сервиса и др. Пособие подготовлено в соответствии с программо...

Для того чтобы привлечь клиента, требуется немало усилий со стороны организации, а чтобы его удержать, их требуется еще больше. Ведь рядом с вами находятся конкуренты, которые не дремлют и при любом удобном случае готовы переманить клиента на свою сторону. Поэтому необходимо постоянно стимулировать своего клиента, быть начеку, чтобы не потерять важные контакты. А как это сделать с помощью специаль...

От производителя В пособии доступным и популярным языком изложены основы трейд-маркетинга, приведены примеры и предложены рекомендации по проведению трейд-маркетинговых мероприятий. Наряду с положительным опытом рассматриваются типичные ошибки неопытных менеджеров. Для специалистов в области маркетинга и трейд-маркетинга.