Книги Ивана Шишкина

Иван Шишкин - автор 7 книг. Из известных произведений можно выделить: . Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Кулинария
8.0
Книга Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов)
Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов)

Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных.

Увлечение
0.0
Книга Предатели. Облик / Traitors: The Look
Предатели. Облик / Traitors: The Look

В книге представлен уникальный визуальный материал о знаках различия, документах и внешнем виде коллаборационистов из РОА, ОУН, казаков и легионеров Вермахта, воевавших во время Второй Мировой войны на стороне противника. Опубликованы материалы о малоизвестных широкому читателю формированиях и организациях 3 Рейха, личный состав которых состоял из советских народов - службах порядка, местной полиц...

Кулинария
0.0
Книга Большая энциклопедия субпродуктов. Единственная книга по всем видам потрохов от шеф-повара ресторанов Delicatessen и Tapa de Comida (книга+суперобложка)
Большая энциклопедия субпродуктов. Единственная книга по всем видам потрохов от шеф-повара ресторанов Delicatessen и Tapa de Comida (книга+суперобложка)

Книга "Съедобное несъедобное" в новой суперобложке. Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных.

Кулинария
0.0
Книга Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов) (серия Кулинария. Авторская кухня)
Съедобное несъедобное (Большая книга потрохов) (серия Кулинария. Авторская кухня)

Не просто книга рецептов, но руководство пользователя и источник вдохновения для всех интересующихся сложным и разнообразным внутренним миром животных.

Кулинария
0.0
Книга Жареные факты
Жареные факты

«Жареные факты» – третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом «Мишлен». Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия в 137 ответах на вопросы о том как, что и зачем мы едим. Почему в южных странах апельсины не оранжевые, а зеленые, какие курицы летают самолетами, почему с помощью киви легче всего замариновать мясо,...

Кулинария
0.0
Книга Жареные факты. Как сделать идеальную глазунью, почему молоко белое, зачем мыть икру
Жареные факты. Как сделать идеальную глазунью, почему молоко белое, зачем мыть икру

«Жареные факты» — третья книга Ивана Шишкина, одного из основателей и идеолога кухни московского ресторана Delicatessen, отмеченного гидом «Мишлен». Перед вами экстракт поварской мудрости и остроумия в 137?ответах на вопросы о том как, что и зачем мы едим. Почему в южных странах апельсины не оранжевые, а зеленые, какие курицы летают самолетами, почему с помощью киви легче всего замариновать мясо,...

Кулинария
7.8
Книга Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок

Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на Украине, автор книги "Съедобное несъедобное" и курса лекций о еде в собственном кафе "Юность".  "Под фартуком. Бессистемное руководство повара с...

Все готово!

Мы собрали для вас персональную книжную подборку на основе ваших предпочтений.

1 из 10 оценок
Оцените как минимум 10 книг, чтобы рекомендации были
более точными
1 из 10 оценок