8.0
Подписчики
Sandor Ellix Katz
Краткая биография автора
На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Sandor Katz в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Sandor Katz в жанрах .
Творчество Sandor Katz
На нашем сайте представлена 1 книга автора Sandor Katz. Самая популярная по мнению наших читателей "".
8.0
0
The Art of Fermentation: An in-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
Winner of the 2013 James Beard Foundation Book Award for Reference and Scholarship, and a New York Times bestseller, The Art of Fermentation is the most comprehensive guide to do-it-yourself home fermentation ever published. Sandor Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide a reader through their first experience making sauerkraut or yogurt...
